Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 100 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Напитки
  3. Алкогольные напитки
  4. Вина

Вина Чили, Австралии, США, ЮАР и Аргентины

Вино 770 Майлз Шардоне 0,75л. бел. сух. СШАВино 770 Майлз Шардоне 0,75л. бел. сух. США – ИМ «Обжора»
Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Каберне Совиньон красное сухое 0,75 лВино "Reserva" Cabernet Sauvignon создано из винограда, выращенного в долине Маипо. Оно обладает гармонией между вкусом и ароматом. Тонкие нотки французского дуба появляются в букете после частичной (60%) выдержки вина в течение 12 месяцев. Потенциал хранения напитка составляет 8-10 лет. Допускается небольшое помутнение или осадок, что не влияет на вкусовые характеристики вина.  Цвет Вино темно-фиолетового цвета. Вкус Вкус вина сочный, округлый, с хорошо интегрированными, чуть сладковатыми танинами, хорошей структурой и кислотностью, длительным ягодным послевкусием. Аромат Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых ягод, пряностей и черного шоколада. Гастрономические сочетания Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Каберне Совиньон красное сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Совиньон блан белое сухое 0,75 лКрасное вино "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon, обладающее чистотой, изяществом большими балансом и сложность, представляет собой смесь винограда сорта Каберне Совиньон с самых лучших участков долины Маипо с аллювиальными почвами. Значительное колебание температур и ветра создают прекрасные условия для получения винограда со сбалансированным количеством сахара. Урожай собирается в середине апреля. Брожение при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали. Старение в барриках из американского и французского дуба длится 16 месяцев, затем — один год в бутылке для окончательного созревания. Цвет Вино потрясающего темно-красного цвета. Вкус Вкус вина богатый, фруктовый, с оттенками трав, лакрицы и специй, с удивительно гладкой текстурой и большой глубиной, концентрацией и балансом, устойчивыми танинами и сбалансированной кислотностью, отличным длительным послевкусием с легкими нотками дуба. Аромат Вино с насыщенным ароматом спелых фруктов, нотами листьев табака, грибов и сухих ягод, нежным намеком ментола. Гастрономические сочетания Вино прекрасно сочетается с красным мясом, стейком, шашлыком, мясом-гриль, выдержанными сырами и пастой.Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Совиньон блан белое сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Шардоне белое сухое 0,75 л"Reserva" Chardonnay — вкусное, насыщенное чилийское белое вино, виноград для которого выращивается на виноградниках долин Маипо (85%) и Касабланка (15%). При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Возраст лозы составляет 13-15 лет. Виноград собирается вручную в степени оптимальной зрелости. 69% винограда ферментируется при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали для того, чтобы сохранить фруктовый характер плодов. 31% вина подвергается брожению в бочках из французского и американского дуба, в которых далее выдерживается пять месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Цвет Вино глубокого желтого цвета. Вкус Вкус вина свежий, сладкий, фруктовый, с отлично сбалансированной и живой кислотностью, с нотами цитрусовых, меда и пряными нюансами, с длительным и сложным послевкусием. Аромат Вино обладает восхитительным фруктовым ароматом с тонами персиков, ванили и бананов. Гастрономические сочетания Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.Вино Тарапака (Tarapaca) Sarmientos Шардоне белое сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Каберне Совиньон красное сухое 0,75 лВина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардонне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Cabernet Sauvignon производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирается вручную и сразу винифицируется по специальной бордоской методике. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Цвет Вино обладает плотным и глубоким рубиново-красным цветом. Вкус Выразительный, гармоничный, сочный, сложный и сбалансированный вкус вина обладает хорошо структурированными и зрелыми танинами, нотами темных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня). Послевкусие свежее и длительное. Аромат Сложный, мощный и элегантный букет вина сложен из ароматов сладких спелых красных и черных фруктов, крема де Кассис, пряных перечных, табачных и лакричных оттенков. Гастрономические сочетания Рекомендуется употреблять вино в паре с утиной грудкой или каре ягненка с помидорами.Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Каберне Совиньон красное сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Карменер красное сухое 0,75 лВина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших участков Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардонне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Carmenere характеризуется мощным и ярким вкусом, а также щедрым ягодным ароматом. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают процессу ферментации в стальных резервуарах. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Цвет Вино красивого, плотного фиолетового цвета. Вкус Вкус вина мягкий, насыщенный и мощный, с шелковистой текстурой и мягкими танинами, тонами красных и черных фруктов и ягод, черного перца и кофе мокко и длительным послевкусием. Аромат Аромат вина наполнен цветочными оттенками фиалки, нотками пряностей, черной вишни и ежевики. Гастрономические сочетания Вино отлично сочетается с мясными блюдами, филе говядины, дичью, курицей с паприкой, эскалопом из телятины и овощами карри.Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Карменер красное сухое  0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Сира красное сухое 0,75 лина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардонне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Syrah, обладающее ярким букетом, очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Для изготовления вина производитель использует напоенный горячим чилийским солнцем виноград сорта Сира. В производстве напитка используется так называемая бордоская методика. Именно благодаря этому вкус вина обретает гибкость, фруктовость и отлично сбалансированную танинную структуру. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. Цвет Вино характеризуется плотным, глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми бликами. Вкус Вино имеет яркий, но нежный вкус с шелковистыми танинами, нотами ежевики, пряностей, кофе мокко. Послевкусие долгое и освежающее. Аромат Аромат вина насыщенный и сложный, с нотами черных ягод (ежевики) в сочетании с тонкими оттенками черного перца и обжаренных кофейных зерен. Гастрономические сочетания Специалисты рекомендуют попробовать вино в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Сира красное сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Совиньон Блан белое сухое 0,75 лВина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардонне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Белое сухое чилийское вино "Escudo Rojo" Sauvignon Blanc производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Касабланка. Этапы винификации проходят при низких температурных режимах, это позволяет сохранить весь ароматический потенциал винограда, а также его свежесть. Перед бутилированием вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6-8 месяцев. Цвет Вино красивого светло-желтого цвета. Вкус Свежий вкус вина обладает яркими нотами цитрусовой цедры, спелого манго и других тропических фруктов. Послевкусие долгое и экспрессивное, с минеральными нюансами. Аромат Выразительный и свежий аромат вина характеризуется очень стильным букетом, в состав которого входят деликатные тона тропических фруктов, белого персика и грейпфрута. Гастрономические сочетания Вино является прекрасным аперитивом, также прекрасно в паре с блюдами из рыбы, с карпаччо.Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Совиньон Блан белое сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»
Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Шардоне белое сухое 0,75 лВино "Chardonnay por Escudo Rojo" изготавливают из винограда сорта Шардонне с лучших виноградников Долины Касабланка. Вина "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Название серии вин выбрано не случайно: фамильный герб семейства Ротшильд — "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" наглядно демонстрирует чилийское происхождение.При производстве вина проводится мацерация на кожице для достижения насыщенного вкуса и аромата. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18°C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки. Цвет Вино золотисто-желтого цвета. Вкус Вино обладает изысканным вкусом с нотками ванили и дыма, а также нюансами пряностей, тостов и ананаса. Аромат У вина многослойный букет с ароматами белых цветов, лесных орехов, ананаса и белого персика. Гастрономические сочетания Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.Вино Эскудо Рохо (Escudo Rojo) Шардоне белое сухое 0,75 л – ИМ «Обжора»

Виноделие Нового света

Среди всех вин, которые сегодня производятся на мировом рынке алкогольных напитков, особой изысканностью отличаются вина Чили, Южноафриканской республики и Аргентины, – иначе говоря, вина Нового Света. Виноградные напитки этого региона изготавливаются по несколько «нетрадиционным» для мирового виноделия методам.

Так, например, в Европе запрещено орошение виноградников, а в Чили их напротив, активно орошают, используя талую воду с вершин Анд.

Чилийские вина – самые « молодые » из всех, которые производят в Новом свете. Виноделие здесь укоренилось лишь в ΧVI веке. Виноградную лозу в этот регион, согласно историческим свидетельствам, завезли испанские конкистадоры. А уже в ХХ веке в Чили эмигрировали французские семьи, многие из которых усовершенствовали местные винодельческие традиции. Кстати, в Чили до сих пор растет карменер – сорт винограда, который давно исчез в самой Франции.

В Аргентине вино начали производить около 400 лет назад, – также с «легкой руки» испанцев. Здесь католические священнослужители выращивали виноград для изготовления вина в религиозных целях. Сухой, здоровый климат Аргентины, исключающий «болезни» виноградников и борьбу с паразитами – идеальный выращивания ягод. Потому вина Аргентины отличаются насыщенным вкусом и мягкостью.

Вина ЮАР изготавливают из многих популярных в Европе сортов винограда, – таких, как Шенен Блан, Рисмене, Сенсо, Шенен Блан. Наиболее популярный – пинотаж (гибрид двух сортов – сенсо и пино-нуар). Вина Южной Африки – крепкие,плотные и обладающие насыщенным вкусом.

Оригинальные вина Нового Света вы можете заказать в интернет-супермаркете «Обжора».

К вашим услугам – большой выбор сортов от каждой страны, а также приятные цены.

«Обжора»: вина со всего мира!