Опис
Ферментація при 25 & deg; C, витримка в сталевих чанах 6 місяців, потім вино бутилюють, зберігаючи свіжість та аромат.
Дегустаційні характеристики:
Колір: привабливий глибокий рубіновий колір.
Аромат: свіжий, насичений, з нотами ягід, червоних фруктів і вишні.
Смак: свіжа фруктова атака, среднетелий, округлий, з нотами вишні та полуниці. М'які стиглі таніни, добре збалансоване післясмак.
Гастрономічне поєднання: карпаччо з яловичини, курка з паприкою, ескалоп з телятини, сири.
Подача: рекомендується злегка остудити до температури 15 & mdash; 16 & deg; C.