Опис
Англійська зелений з жасмином Сорт: & laquo; Янг Хайс & raquo; (Листовий) і & laquo; Янг Хайс Спешл & raquo; (Пакетики) Місце збору: плантації провінції Пусселлава. Висота зростання: 900 метрів над рівнем моря. Зелений чай ароматизований квітами жасмину. Отримують його шляхом копчення, використовуючи властивість чайного листа активно вбирати в себе сторонні запахи. З сухим, готовим, нерідко ще теплим після сушки чаєм, змішують свіжі, повністю розкрилися квіти жасмину. Вони протягом декількох годин, а то й діб віддають свій аромат чаю. Потім добавки необхідно вручну вибрати, що, як і будь-яка немеханізованими операція, робить кінцевий продукт дорожче. Попадаються квіти жасмину залишені швидше для краси і наочності.