Опис
Сорт: & laquo; Янг Хайс & raquo; (Листовий) і & laquo; Янг Хайс Спешл & raquo; (Пакетики). Останнім часом з'явилося все більше прихильників зеленого чаю. Але не секрет, що для того, щоб стати аматором і знавцем зеленого чаю, потрібно звикнути до його своєрідному смаку і аромату. Англійська зелений чай ТМ & laquo; & raquo; відрізняється освіжаючим смаком, прозорим настоєм і збалансованої терпкостью.От початку і до кінця він робиться виключно в ручну, при цьому вся технологія виготовлення спрямована на те, щоб максимально зберегти все корисне, спочатку міститься в чае.Чтоби чай не втратив ніжності і свіжості, його обробляють в день збору; ранковий & mdash; після полудня, а післяобідній & mdash; вночі. Виготовляється з того ж великого чайного листа, що і чорний. Різниця лише в способі обробки (його не беруть під ферментації, завдяки чому зберігаються всі корисні речовини. В свіжому чайному листі міститься удвічі більше вітамінів, фосфору, кальцію) .Зелёний чай чудово втамовує спрагу, виводить з організму радіонукліди і шлаки, володіє більш вираженим тонізуючу дію , знімає втому, сприяє травленню. Дуже важливий показник якості зеленого чаю & mdash; колір. Він повинен бути дійсно зеленим & mdash; від самого світлого до насичено оливкового. Але якщо чай дуже темного кольору & mdash; значить, його пересушили. Звідси правило: чим світліше відтінок & mdash; тим якісніше зелений чай.