Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 100 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Статьи

Готовим Tzatziki вместе с “Обжора”

22.11.2017

Греческий соус tzatziki(джаджики) имеет невероятный вкус, а готовить его супер легко. Всего лишь несколько ингредиентов которые можно купить в супермаркете “Обжора”, и примерно через 10 минут у вас есть вкусная закуска, которую все полюбят!

Что больше всего может понравится в этом соусе из огурцов, так это то, что это идеальная закуска для шашлыка, свежих овощей, лаваша или чипсов и крекеров. Это дип, приправа, соус, и в то же время салат!

Если вы разбавите его холодной водой, у вас будет охлажденный огуречный суп. Данные советы помогут вам приготовить лучший греческий соус джаджики.

При приготовлении этого блюда, стоит учитывать несколько нюансов.

  1. Убедитесь, что тертый огурец не содержит много влаги. Если у вас есть время, вы можете слить его в марлю или пропустить через сито в течение ночи. Если вы торопитесь, то вы можете выжать жидкость из огурца руками.

  1. Чем дольше чеснок находится в йогурте, тем менее резкий укус он будет иметь и тем лучше он будет на вкус.

  1. Для достижения наилучших результатов, соедините все ингредиенты, за исключением огурца, и дайте ему отлежаться какое-то время в холодном месте, пока огурец сливается.

  1. Добавьте зелень в последнюю минуту, чтобы она не подавляла остальные вкусы.

Ингредиенты: 1/2 большой огурец, 1 1/2 чашки простого обезжиренного йогурта (желательно греческого), 2 больших зубчика чеснока мелко измельченных, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка белого уксуса, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка измельченного свежего укропа.

Приготовление

Измельчите огурец желательно с помощью терки, затем процедите через сито с мелкой сеткой на ночь в холодильнике.

Все ингредиенты, кроме огурца положите вместе в одну емкость, смешайте все хорошо. Емкость желательно поставить в холодное место, при этом она должна быть закрытой.

Положите заготовку огурца и измельченный укроп в смесь и перемешайте. Подавайте охлажденным в специальной посуде для окунания.

Закажите все продукты в нашем интернет магазине produkty24.com.ua, а доставка продуктов будет обеспечена службой доставки супермаркета “Обжора”.

Приятного аппетита)))