Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 100 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Статьи

ЗАКУСКА «ВОЛШЕБНЫЕ МЕШОЧКИ ОТ СНЕГУРОЧКИ»

29.12.2016

☞ ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • Яйца для теста—2 шт
  • Молоко для теста—300 шт
  • Мука для теста—150 г
  • Сыр твердый для теста—50 г
  • Растительное масло для теста—2 ст. л.
  • Укроп (зелень) для теста—1 пучок
  • Соль для теста—по вкусу
  • Куриная печень для начинки—200 г
  • Мука для начинки—2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Петрушка (зелень) для начинки—1 пучок
  • Лук зеленый (перо) для украшения
  • Соль для начинки—по вкусу

 

☞ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

  1. Яйца взбить в миске.
  2. Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать.
  3. Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать.
  4. Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать.
  5. Выпекать блины с двух сторон до готовности.
  6. Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить.
  7. Немного посолить и обвалять в муке.
  8. Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности.
  9. Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой.
  10. Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу.
  11. Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком.
  12. Завязать перышком лука.
  13. Выложить на блюдо.
  14. Подавать к праздничному новогоднему столу.

Приобрести продукты Вы можете у нас:

Куриное яйцо Баштанское С2С1Куриное яйцо Баштанское С2С1 – ИМ «Обжора»
Мука Кулиндорово 2 кг. в/с (ГЦ)Мука Кулиндорово 2 кг. в/с (ГЦ) – ИМ «Обжора»
Cыр Голландский Комо 50% весовойCыр Голландский Комо 50% весовой – ИМ «Обжора»
Укроп весСильный и приятный аромт укропа обусловлен содержащими в нем эфирными маслами: смесь терпенов карбона ( до 50 %), D-лимонена, альфа-феландрена, D-липентена- в семенах D-альфа-феландрена, даллапиона, камфен - в траве растения Своим ароматом вызывает невероятный аппетит. Хорошо очищает кишечник и благополучно влияет на желудочно-кишечного тракт. Состав укропа Зелень укропа буквально полна полезных веществ. Например, листва укропа обогащена витаминами А, С, В2 и В6, Р и РР. Отмечено и большое содержание в укропе различных микроэлементов – кальция, фосфора, калия, магния и железа. В этом контексте растение вполне может посоперничать с некоторыми овощами-источниками минеральных веществ. Например, 50 граммов укропа с успехом заменяют 150 граммов томатов. Калорийность укропа составляет 31 ккал на 100 грамм.Укроп вес – ИМ «Обжора»
Печень куриная весПечень куриная вес – ИМ «Обжора»

Счастливого Нового года!