4820211660130
Опис
Горох & ndash; найдавніша культурна рослина. Він був широко поширений в Стародавній Індії і в Давньому Китаї, де був символом родючості і багатства. У Стародавній Греції і в Стародавньому Римі горох був продуктом першої необхідності. Ця культура обробляється в більшості країн світу. Горох & ndash; високобілковий харчовий продукт. Зрілі насіння його вживають в їжу у вареному вигляді, а також переробляють на крупу і муку. Насіння молочної стиглості їдять свіжими. Поживна цінність гороху в 1,5- 2 рази вище, ніж картоплі та інших овочів.
