Опис
Асафетида - це ароматичний порошок, виготовлений з молочного соку кореня екзотичного рослини, що росте в Індії. Головною її особливістю є пряний запах, який нагадує запах цибулі і часнику, тому пряність є чудовим їх замінником. Найкраще смак асафетиди розкривається при приготуванні перших і других страв, а особливо під час гасіння страв з картоплі, овочів і рису. Поєднавши її з куркумою, кмином, гірчицею або імбиром, Ви відкриєте для себе нову гармонію смаків і ароматів. Асафетида стане чудовим доповненням до Ваших улюблених страв.