Опис
Сметана - це символ української кухні. Наша сметана - прекрасне доповнення до Вашого обіду. Виробляється сметана ТМ "Злагода" з пастеризованих вершків з додаванням чистих культур молочно-кислих бактерій. Отримані з добірного молока екстра-класу вершки нормалізують по жиру, піддають тепловій обробці з невеликою витримкою при високій температурі, потім гомогенізують до отримання однорідної консистенції. Далі вершки охолоджуються до певної температури і заквашиваются спеціальними сметанним молочно-кислими заквасками, сквашивание відбувається протягом декількох годин. Готова до вживання сметана ТМ "Злагода" відрізняється густий і однорідною консистенцією, вона хороша і як приправа, і як самостійне блюдо.