4820009352339
Опис
Состав: молоко коровье, соль, хлористый кальций, калий азотнокислый, закваска бактериальная, краситель Е160b, ферментный препарат.
Массовая доля жира в сухом веществе - 45,0 % ± 1,6 %.
Пищевая (питательная) ценность 100 г сыра: белки, - не меньше 24,3 г, жиры, - не меньше 25,2 г, углеводы – 0,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 1357 кДж (324 ккал).
Срок годности: > 120 суток при температуре от минус 4°С до 0°С включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 90%; > 90 суток при условии температуре 0°С до 6°С включительно и относительной влажности воздуха от 80% до 90%.
