Опис
Состав: говядина, свинина, яйца куриные, молоко сухое, соль, нитрит натрия, сахар, мускатный орех. Содержит 13% белков, 22% жиров, энергетическая ценность - 257 Ккал на 100г. Срок реализации: от 0 — 6°С при относительной влажности 75-78 % не больше 72 ч., 0 — 6°С(вакуумная упаковка) сервировочная нарезка 6 суток, (вакуумная упаковка) порционная нарезка 12 суток, целым изделием 15 суток. Тип оболочки: синюга говяжья