26279
Опис
Вкус и запах: сырный, слегка острый и кисловатый.
Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное. Допускается легкая твердость.
Рисунок: глазки круглой, овальной или угловатой формы, равномерно расположены по всей массе.
Цвет: от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе
