Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 100 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Мясо • гастроном • кулинария
  3. Свежее мясо, птица и рыба
  4. Мясо свежее

Свиная шея фас

Есть в наличии

Значения фильтров

Общая классификация: свинина

кг × 10800грн/кг = 10800грн
Код товара: 1506525
EAN-13: 18231

Описание

Ошеек — часть антрекота, расположенная ближе к голове, обычно продают без кости. В мясе ошейка много сальных прожилок, благодаря чему, мясо после приготовления очень сочное и мягкое.

Для того чтобы ошеек получился вкусным, нужно, прежде всего, правильно выбирать мясо. Нужно нажать на него пальцем —наличие вмятины говорит о том, что приготовленное мясо будет мягким, а если мясо пружинит — возможно «резиновым».
Эта часть идеально подходит для приготовления шашлыка.