Сырные шарики

☞ ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• Сыр—200 г
• Яйца—3 шт
• Мука пшеничная 1-го сорта (в тесто)—4 ст. л.
• Мука пшеничная 1-го сорта (для панировки)—3 ст. л.
• Масло для жарки—по вкусу
• Соль—по вкус

☞ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Отделить белки от желтков.

2. Взбить белки в устойчивую пену, добавить щепотку соли.

3. Добавить муку и хорошо перемешать.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. Добавить в миску сыр и перемешать до однородности.

6. Тесто получается очень липкое.

7. Влажными руками скатать небольшие шарики. И выложить на тарелку присыпанную мукой. Обвалять в муке каждый шарик.

8. Обжарить во фритюре. Не переворачивая. Масла должно быть достаточно, чтоб шарики плавали.

9. Готовые золотистые шарики выложить на блюдо с салфетками.

10. Наши вкусные сырные шарики. Выложить на блюдо с листьями салат и подавать к новогоднему столу.

Приобрести продукты Вы можете у нас:

Cыр Голландия 45% Комо

43550грн/кг

×43550
грн/кг=4355
грн

Куриное яйцо Баштанское С1

179грн/шт

×179
грн/шт=179
грн

Мука Кулиндорово 2 кг. в/с (ГЦ)

4499грн/шт

×4499
грн/шт=4499
грн

Подсолнечное масло Щедрый дар рафинированное 1 лБлагодаря новой технологии - холодной рафинации - в масле сохранены жизненно важные способности подолнечного масла и питательные вещества. Это источник витамина Е - витамина молодости и красоты.

3321грн/шт

×3321
грн/шт=3321
грн

Соль Артемсоль 750 гКаменная соль - природный кристаллический минерал. Она возникла в земной коре на стадии высыхания древних морей. В ней меньше, чем в морской, микро- и макроэлементов и больше органических примесей (камешки, песок, соринки). Продукт: Соль поваренная пищевая. Применяется для приготовления пищи. Масса нетто 1кг. Срок годности 2 года. Хранить в сухом помещении.

720грн/шт

×720
грн/шт=720
грн

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!