+38 (048) 777 2 111
Прием заказов 800 – 1800
Доставка 1000 –2100
+38 (048) 777 2 111 Заказать обратный звонок
+38 (048) 777 2 111
Приймання замовлень 800 – 1800
Доставка 1000 – 2100
+38 (048) 777 2 111 Замовити зворотній дзвінок
Заказать обратный звонок
Минимальный заказ 300 грн
Итого: 000грн
Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 300 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Бакалея • заморозка • консервация
  3. Бакалея

Кондитерские п/ф, компоненты для выпечки и сода

Дрожджи Ямуна 100г сухиеДрожджи Ямуна 100г сухие – ИМ «Обжора»
Дрожжи Vega 125гДрожжи Vega 125г – ИМ «Обжора»
Дрожжи Духмяна Хата 100 гДрожжи Духмяна Хата 100 г – ИМ «Обжора»
Дрожжи Саф Момент 11 гДрожжи САФ-МОМЕНТ - быстродействующие сухие дрожжи для выпечки, которые стали надежным помощником каждой хозяйки на кухне. Дрожжи "Cаф-Момент" - универсальны и просты в применении. С дрожжами САФ-МОМЕНТ домашняя выпечка - это маленький праздник для всей семьи! Дрожжи САФ-МОМЕНТ, в первую очередь - это: Универсальность: дрожжи САФ-МОМЕНТ можно использовать для приготовления всех видов домашней выпечки Экономия времени: с помощью дрожжей САФ-МОМЕНТ тесто поднимается значительно быстрее, чем при использовании других дрожжей. Удобство использования: дрожжи САФ-МОМЕНТ очень удобны в использовании - их необходимо добавить и перемешать с мукой без предварительного разведения в воде. Непревзойденный результат: дрожжи САФ-МОМЕНТ гарантируют хороший объем теста, в результате которого выпечка получается мягкой, пышной с румяной корочкой и прекрасным вкусом. Удобство хранения: дрожжи САФ-МОМЕНТ упаковываются в вакуумную упаковку, благодаря которой они сохраняют свои свойства на протяжении 2-х лет при комнатной температуре.Дрожжи Саф Момент 11 г – ИМ «Обжора»
Кокосовая стружка Деко Ассорти 20 гКокосовая стружка Деко Ассорти 20 г – ИМ «Обжора»
Корица Мрия 20гКорица Мрия 20г – ИМ «Обжора»
Лимонная кислота Деко 20 гЛимонная кислота Деко 20 г – ИМ «Обжора»
Лимонная кислота Деко 90 гЛимонная кислота Деко 90 г – ИМ «Обжора»

Домашняя выпечка: что нужно иметь под рукой?

Хозяйка, которая регулярно делает домашнюю выпечку, знает, что на кухне должен быть целый арсенал средств для этих целей. Это различные компоненты, приправы и полуфабрикаты, без которых приготовление кексов, пирогов и тортов невозможно, либо не столь результативно. Хозяйкам, которые только набивают руку в искусстве выпечки, будет полезно узнать, какой багаж компонентов нужно всегда иметь под рукой.

  • Сода – ингредиент, делающий тесто более пышным, воздушным и мягким. Обычно в тесто добавляют соду, «гашенную» уксусом или лимонной кислотой.
  • Разрыхлитель – альтернатива соде. По сути, это смесь соды, крахмала, лимонной кислоты и муки. Также помогает сделать тесто пышнее и пористее.
  • Ванилин – натуральный ароматизатор для выпечки. Придает блюду нежный, сладковатый аромат.
  • Ароматизаторы – для тех, кто хочет придать выпечке аромат, альтернативный ванилину (например, запах мускатного ореха, цедры, миндаля и др.). Ароматизаторы, как правило, выпускаются в виде маленьких флаконов с эссенциями и легко добавляются в тесто.
  • Дрожжи – компонент, без которого невозможно приготовление целого ряда блюд выпечки из дрожжевого теста. По сути, дрожжи это группа натуральных грибков, которые вызывают в тесте процессы брожения, делая его мягким и нежным на вкус. Многие хозяйки делают с дрожжами даже блины.
  • Сахарная пудра – сладкий порошок, который на самом деле является измельченным сахаром (иногда – с добавлением ванилина). Сахарную пудру используют для посыпки выпечки по готовности.

Эти и другие компоненты для домашней выпечки можно заказать, не выходя из дома, в интернет-супермаркете «Обжора». У нас – широчайший ассортимент кондитерских полуфабрикатов и различных ингредиентов для самых вкусных пирогов, тортов и кексов.

«Обжора»: делаем вашу выпечку еще вкуснее!