Вина Японии и Новой Зеландии: далекий Новый Свет
Винами Нового Света принято называть продукцию, изготовленную далеко за пределами Европы и Ближнего Востока. Однако наиболее обособленными и уникальными в плане виноделия этого региона являются Япония и Новая Зеландия.
Только представьте: Новая Зеландия – одна из самых небольших и удаленных от основных континентов страна. Здесь располагается всего около 300 виноделен. Однако новозеландское вино считается алкогольной продукцией премиум-класса. Здешнее вино имеет яркий насыщенный вкус и фруктовый аромат. Особый авторитет в мире завоевали такие сорта, как Совиньон Блан, а также Шардонне, Каберне и Мерло.
Япония славится своими сливовыми винами. Производят их слив сорта "умэ" (или «умэсю»). Первое упоминание такого напитка в японских летописях относится к 1697 году. Сегодня сливовые вина Страны Восходящего Солнца содержат до 15% алкоголя, и отличаются ярким ароматом и нежным сладким вкусом. Кроме того, в Японии популярны фруктовые вина: абрикосовые, малиновые и даже из ягод черной смородины. В Японии вина из фруктов принято дарить в знак крепкого здоровья и долголетия.
Собственно виноградные вина в Японии начали изготавливать в XVI веке. Традиции традиционного виноделия сюда «завезли» португальские миссионеры. Именно христианские священнослужители впервые подарили японским феодалам виноградный алкоголь.
Самые изысканные вина Японии и Новой Зеландии вы можете заказать онлайн в интернет-супермаркете «Обжора».
У нас – всегда самая лицензированная винная продукция от предприятий Нового Света.
В «Обжоре» уважают качественное виноделие!
