Виски – святая вода от святого Патрика
Даже если в рекламе говорят, что водка сделана из пшеницы или других зерновых – не верьте. Ведь самый «зерновой» алкогольный напиток – это виски. Именно его получают из пшеницы, кукурузы, ячменя и ржи, обработанных в процессе соложения и перегонки, а затем выдержанных в дубовых бочках. Крепость напитка – от 35 – до 50 об. Вкус виски, благодаря зерну, не спутать ни с каким иным алкоголем.
Как ни странно, у этого зернового напитка две родины – Шотландия и Ирландия. Потому классическими считаются именно шотландский и ирландский виски. По принципу изготовления они отличаются незначительно: шотландцы сушат солод, используя торф (отсюда у напитка – привкус дыма), а вот ирландцы сушат его в печах и применяют тройную перегонку (вкус ирландского виски – более мягкий).
| Кстати, ирландцы считают, что виски их стране подарил ни кто иной, как святой Патрик.
Согласно верованиям жителей Изумрудной земли, именно он изготавливал «святую воду» и обращал язычников в праведную веру (посредством виски или нет – история умалчивает). По мнению шотландцев, свой способ производства ячменного напитка посредством дистилляции они подсмотрели у миссионеров, которые, в свою очередь учились этому у крестоносцев.
Испокон веков и по сей день выдержка настоящего виски всегда происходит в дубовых бочках. Иногда для придания виски особого вкусового оттенка и аромата используют бочки из-под вина (хереса, мадеры или портвейна).
Только настоящий виски с изысканным солодовым вкусом продается в интернет-супермаркете «Обжора».
Лицензированная продукция от знаменитых мировых производителей виски всегда доступна к заказу.
«Обжора» всегда радует настоящих ценителей качественного алкоголя и не терпит подделок.
