Описание
Белое виноградное натуральное сухое вино Carta Vieja Sauvignon Blanc. Это изысканное вино изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в долине Ланкомилла, Чили. Вино прозрачного соломенного цвета с зеленым оттенком. Замечательное вино с ароматом крыжовника, нотами белой смородины, свежей травы, очень легкое и свежее, буквально «хрустящее». Чистый, ярко выраженный, удивительно легкий вкус. Сбалансированное и структурированное, с элегантным послевкусием. Рекомендованные сочетания: пирог со спаржей и заварным кремом, салат из огурцов с укропом, салаты с йогуртом, зеленый хумус, запеканка из белой фасоли с рисом, белая лазанья. Производитель – Viñа Саrta Vieja (Винья Карта Вьеха), создающий классические вина — от простых столовых вин до вин класса «премиум» — наилучшим образом представляющих чилийское виноделие. Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегал, семейная винодельческая компания «Viñа Саrta Vieja» является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных марочных вин. Базовая линия Varietals посвящена сортовым винам, ассамблированным с нескольких виноградников. Каждое вино этой линейки отражает особенности винодельческой долины Лонкомилла, Чили. Линейки «Премиум» Prestige и Limited Release Reserva – это высшая категория чилийских вин – вина с контролируемым происхождением (Vinos con Denominacion de Origen) — проходят выдержку в дубовых бочках, привезенных из Франции (регионы Невер, Алье, Тронсэ). Благодаря этому вкусовые качества и аромат этих вин становятся сложнее, молодые ароматы становятся более мягкими, вызывают ассоциации жаровни и дыма. Виноград лучших виноградников предназначается для производства этих вин. Немаловажным фактором является и то, что на виноградниках компании Viñа Саrta Vieja (Винья Карта Вьеха) практикуется производство вин со старых лоз. Так, например, возраст некоторых из виногадных лоз сорта Каберне Совиньон достигает 85 лет.