3120580002380
Описание
Классификация: Vin de Pays (VdP) Производитель: Louis Eschenauer Виноград: Шардоне(100%) Цвет: Белое Вид: Тихое Тип: Сухое Содержание сахара, г/л: менее 4 Алкоголь, %: 12 Описание, стилистика: Вино нежного соломенного цвета. Утонченный аромат вина гармонично дополняет его вкус, играя оттенками фруктов.Тонкий, гармоничный, мягкий вкус вина раскрывается нюансами спелых персиков, яблок и абрикосов. Гастрономия: Вино хорошо подойдет в качестве аперитива, а также станет отменным сопровождением к морепродуктам и блюдам из рыбы. Температура подачи, С: 8-10 Способ производства: В процессе винификации производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С, после чего вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Интересные факты, история, заметки: При производстве вин, классифицируемых как местные (VDP), используется виноград, который собирается со строго определенных территорий. Кроме того, такие вина должны отвечать ряду требований: производиться только из определенных сортов винограда, иметь естественную крепость не ниже 10° (для Средиземноморья) или 9-9,5° (для прочих регионов), удовлетворять установленным органолептическим требованиям. Объем бутылки: 0,75
