Описание
Красное сухое вино Salvalai Chianti из Италии относится к категории DOCG, что означает «наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению». Это вино высшей категории, к нему применяются самые строгие требования: оно производится с конкретной территории (в данном случае это винодельческая зона Кьянти), из винограда, собранного с конкретных лоз, урожайность которых контролируется допустимыми нормами.
Вино Salvalai Chianti изготавливается из популярного сорта красного винограда Санджовезе, который в Италии называют «виноградным королем». Виноград культивируется на виноградниках компании, расположенных в зоне Кьянти, и собирается строго вручную.
Вино Salvalai Chianti - красивого ярко-рубинового цвета, ему присущ богатый, гармоничный вкус, с вишневыми нотами и оттенками и кожи, хорошо сбалансированная приятная кислотность с мягкими танинами. Насыщенный букет доминирует выразительными ароматами вишни, сливы, с нежными нотами фиалки.
Вкус:
Гармоничный, богатый, питкий, с молодыми танинами и деликатной кислотностью.
Аромат:
Ярко выраженный, винный, с фруктовыми нотами и фиалковыми нюансами.
Гастрономическая сочетаемость:
Тушеное мясо, мясо на гриле, жаркое, паста с томатным соусом, зрелые сыры.
Цвет:
Ярко-рубиновый.