Описание
Регион: Юго-восточный, Микрозона Пуркарь.
Характеристика: Красное сухое вино интенсивного рубинового цвета с тёмно-гранатовым оттенком. Вкус - бархатистый, насыщенный, гармоничный, удачно сочетающийся с фруктовыми тонами и нотами выдержки в дубовой бочке. Букет изумляет особенной утонченностью аромата черники и ванили. Выдержка придает вину неповторимые нотки лесных ягод и деликатную танинность в послевкусии. Трехлетняя выдержка во французских дубовых бочках, а также последующая выдержка в бутылке в течение полугода.
Гастрономическая сочетаемость: Рекомендовано подавать к благородным насыщенным мясным блюдам - олениной, молочным поросенком, жареным ягненком, с шашлыком из барашка, а также благородными сырами – Пармезаном и Чеддером.
Алкоголь: 12,5%
Температура сервировки: 16-18 оС
Советуем к: Мясу, овощам и сырам.