Описание
Сорт: «Янг Хайсен» (листовой) и «Янг Хайсен Спешл» (пакетики). В последнее время появилось всё больше приверженцев зелёного чая. Но не секрет, что для того, чтобы стать любителем и знатоком зелёного чая, нужно привыкнуть к его своеобразному вкусу и аромату. Английский зелёный чай ТМ «» отличается освежающим вкусом, прозрачным настоем и сбалансированной терпкостью.От начала и до конца он делается исключительно в ручную, при этом вся технология изготовления направлена на то, чтобы максимально сохранить всё полезное, изначально содержащееся в чае.Чтобы чай не потерял нежности и свежести, его обрабатывают в день сбора; утренний—после полудня, а послеобеденный—ночью. Изготавливается из того же крупного чайного листа, что и чёрный. Разница лишь в способе обработки (его не подвергают ферментации, благодаря чему сохраняются все полезные вещества. В свежем чайном листе содержится вдвое больше витаминов, фосфора, кальция).Зелёный чай прекрасно утоляет жажду, выводит из организма радионуклиды и шлаки, обладает более выраженным тонизирующим действием, снимает усталость, способствует пищеварению. Очень важный показатель качества зелёного чая—цвет. Он должен быть действительно зелёным—от самого светлого до насыщенно оливкового. Но если чай слишком тёмного цвета—значит, его пересушили. Отсюда правило: чем светлее оттенок—тем качественней зелёный чай.