Описание
Растворимый цикорий производят из натурального сырья - жареных корней цикория путем их екстрации, фильтрации и сгущения. Продукт представляет собой пастообразную субстанцию темно-коричневого цвета. Особые свойства цикория тысячелетиями используются в народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, органов пищеварения, диабета, стимуляции иммунной системы, повышения потенции, улучшения усвоения минералов и общего оздоровления. Основным лечебно-профилактическим компонентом цикория является пребиотик инулин. Он стимулирует развитие полезных и уменьшает количество патогенных бактерий кишечника, повышает активность печени, выделение желчного и желудочного соков, способствует перевариванию жиров и усвоению минералов. Вкуснее принимать цикорий с обычным или сгущенным молоком, которым он предоставляет кофейно-карамельный вкус. Такое сочетание значительно повышает усвоение кальция и других жизненно необходимых компонентов обоих продуктов. Напиток имеет незначительный содержание натрия и поэтому его можно употреблять без ограничений.