Рецепт приготовления салата из куриных сердец!
09.12.2016
Рецепт приготовления салата из куриных сердец!
Мясной салат с грибами и яйцом готовится просто и получается сытным!
☞ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриные сердца - 300 г
• Шампиньоны - 300 г
• Яйцо - 4 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Лук зелёный - 20 г
• соль, перец - по вкусу
☞ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нарежьте шампиньоны
2. Поставьте отваривать яйца на 8 минут, сердечки на 30 мин, а шампиньоны, по желанию поставьте варить на 15 мин или обжарьте.
3. Остудите и нарежьте оставшиеся ингредиенты. Добавьте майонез и перемешайте.
Приятного аппетита!
А вот купить ингредиенты вы сможете у нас:
Калорийность свежих шампиньонов составляет 27 ккал на 100 грамм продукта. Полезные свойства свежих шампиньонов Шампиньон содержит в себе 88-92% воды, ценные белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества и витамины: PP (никотиновая кислота), E, D, витамины группы B, железо, фосфор, калий и цинк, полезный для иммунной системы организма. По содержанию фосфора шампиньоны могут поспорить с рыбопродуктами. Калорийность этого гриба 27,4 ккал на 100 г, что позволяет использовать шампиньон в разнообразных диетах и не лишать себя необходимых белков, микроэлементов и витаминов. Низкое содержание натрия позволяет использовать шампиньоны в бессолевых диетах. Диабетики также могут употреблять эти грибы – ведь в них совсем не содержится сахара и жиров. Содержание витаминов группы B в шампиньонах выше, чем в свежих овощах, особенно рибофлавина (B2) и тиамина (B1), который помогает избежать головных болей и мигрени. А содержащаяся в шампиньоне пантотеновая кислота (B5) помогает снять усталость. Кроме того, эти замечательные грибы помогают поддерживать кожу в хорошем состоянии. Всё это говорит о том, что шампиньоны не только вкусные, но и весьма полезные грибы, которые необходимо включать в свой рацион. Их низкая калорийность способствует здоровому образу жизни и поддержанию фигуры в тонусе. Собирают только молодые грибы, имеющие под шляпкой перепонку (пленку). Ценятся эти грибы по своим вкусовым качествам и содержанию в них фосфора в виде сложного органического соединения – лецитина, необходимого для питания нервной системы.
Готовьте с любовью!
Всегда рядом всегда по пути,
С любовью, Твоя «Обжора»
