Самые «вкусные» города мира. Обзор от “Обжора“
По всему миру живут множество народов и нации. Каждый из них имеет свою культуру, традиции и кухню. Супермаркет “Обжора” подготовил для вас обзор журнала “Форбс”, который провел опрос и составил рейтинг городов с самой вкусней кухней.
В этот рейтинг входят:
- Париж
Все французы любят хорошо поесть. И поэтому кухня Парижа так популярна. В список изысканных блюд входят не только заплесневелый сыр и улитки, но и изысканные и редкие овощи, более 3000 соусов, морепродукты и телятина. Французские ценители выделяют несколько известных блюд, которых нельзя не попробовать. К примеру, бифштекс с корочкой и картофелем, омлет с начинкой и приправами. В омлет добавляются помидор, зелень и грибы, ветчина и сыр. Также особой популярностью обладают суп – пюре с добавлением парео, луковый суп с сыром. Кроме основных блюд не стоит забывать про десерты. К десертам относятся миндальное печенье с кремовой начинкой и орешками оранжевого оттенка. Такое печенье продается в именитых магазинах Пьера Херн.
- Рим
Итальянские блюда отличаются своей простотой и сытостью. В блюдах Рима преобладают овощи, зелень и макароны. Большой популярностью пользуются феттучини с добавлением помидоров, букатини с грудинкой и острым перцем, спагетти с тунцом, паста с маслом и чесноком. Также стоит попробовать суп из свинины и фасолей,фритто скельта с овощами и яблоком.
- Токио
Символом здорового питания считается кухня Токио. В Токио стоит попробовать куси – агэ – это шашлык из морепродуктов и овощей, набэмоно – тушеное мясо, которое готовится прямо на столе. Также сами японцы обожают одэн – рыбное филе с тофу и овощами и суси – на весь мир известная сырая рыба в роллах. Роллы еще называют суши.
- Мехико
Кухня Мехико смешивает несколько культур. Мексиканская кухня отличается добавлением острых соусов и приправ. Также мексиканская кухня известна перцем чили, который добавляется почти во все блюда. К известным блюдам Мехико относятся олья подрида, карне асадос, такос аль пастор, чичероны и сопа де мариско.
- Барселона
Кухня Барселоны известна сочетанием нескольких культур. Барселона известна своими закусками как «Тапас». Также известными блюдами Барселоны являются «Паэлье по – каталонски», «Тортилья».
- Мадрид
Кухня Мадрида вносит свой вклад в культуру всей Испании. К традиционным и известным блюдам Мадрида относятся похлебка «Косидо мадриленьо», которая готовится из бобов, мяса и овощей, «Тортилья» и «Бесуго»