Горячее копчение
Рыба горячего копчения — натуральный продукт высоких пищевых достоинств, не требующих дополнительной обработки. Для производства используются ольховые опилки.
Продукт вкусен и полезен всем возрастам.
Горячее копчение происходит при температуре 80 градусов и длится обычно от часа до трех. До того, как рыбу отправить в печь, ее солят. В результате такого копчения рыба получается золотистого оттенка. Мясо легко отделяется от хребта и приятно удивляет интенсивностью своего аромата с дымком.
Срок годности: 48 часов с даты изготовления.
Условия хранения: при температуре от -2 до +2 град.С
Рыба горячего копчения, заказанная онлайн в интернет-супермаркете «Обжора», станет вкусным деликатесом к вашему столу!