Торт – сладкий знакомый незнакомец
Торт называют королем блюд, «гвоздем» любого пышного праздника. Именно торт венчает банкет на свадьбу и День рожденья. Приготовить вкусный торт может и опытная хозяйка, но настоящие шедевры создают только профессиональные кондитеры. В истории кондитерского дела торт фигурирует уже много столетий: искусство приготовления таких изделий складывались веками и передавались из поколения – в поколение...
Историки до сих пор не знают точно, в какой именно стране зародилась традиция печь торты – такое уж загадочное это изделие. Лингвисты приписывают самому слову «торт» итальянское происхождение. «Торт» означает нечто витиеватое, богато украшенное, замысловатое.
Некое подобие тортов встречается в летописях древнего Востока. Например, в Персии правители любили есть украшенное фруктами блюдо из меда, кунжута и молока.
Однако законодательницей моды на торты во все века считалась Франция. Именно французы изобрели такие изысканные компоненты тортов, как суфле, безе, бисквит, карамель и др.
Традиция готовить многоярусные торты, в частности, на свадьбу, зародилась в Англии в XVII веке. Кстати, самый высокий многоярусный торт в истории, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса, изготовили в штате Мичиган (США). Этот торт состоял из восьми этажей и возвышался на 14 метров над столом.
Самые вкусные и свежие торты, в самом широком разнообразии – в кондитерском отделе интернет-супермаркета «Обжора». У нас можно заказать онлайн любимый вами с детства торт – «наполеон», «медовик», «зимняя вишня», «монастырская изба» и различные нетрадиционные виды тортов. К услугам покупателей, которые следят за фигурой – облегченные йогуртовые торты.
«Обжора» – самые вкусные торты от самых опытных кондитеров!