Восточные сладости: пальчики оближешь
Восток – край, с глубокой древности окутанный легендами, волшебством и ароматом пряностей. Даже кухня восточных стран удивительно отличается от Европейской богатством пикантных вкусов и блюд. Пальму первенства по популярности и непревзойденным вкусам следует отдать, конечно же, восточным сладостям. Самые популярные десерты Востока представляет онлайн-супермаркет «Обжора».
- Пахлава – пожалуй, самое любимое лакомство туристов на одесских пляжах. Представляет собой маленькие пирожные из слоеного теста в сахарном сиропе, часто с кунжутом. Согласно утверждениям историков, пахлаву готовили еще древние ассирийцы в XV веке. Сегодня это традиционный десерт турецкой, азербайджанской, арабской и крымско-татарской кухни.
- Лукум (рахат-лукум) – десерт из сахара и муки, с добавлением орехов (фисташки, кокос, миндаль). В переводе с турецкого «рахат-лукум» означает «удобные кусочки». А вот в арабском языке перевод имеет значение «удовольствие для неба». История сладости насчитывает более 500 лет. Традиционную форму лукуму придал придворный турецкий кондитер Али Мухиддин в конце XVIII века. Также его авторству принадлежат новые сорта лукума с добавлением орехов. А в 1897 году уже внук Хаджи Бекира, Мехмед Мухиддин за свой рахат-лукум получил золотую медаль на Брюссельской выставке,. После этого он заключил множество контрактов на поставку своего десерта в Европу.
- Нуга – еще одна традиционная восточная сладость, которую делают из сахара, меда и жаренных орехов (миндаля, грецких или лесных). Также в нугу добавляют, шоколад, цедру, корицу, цукаты и др. Слово «нуга» происходит от латинского nux – «орех». В страны Южной Европы эта сладость завезена из Ирана в XV веке.
Хотите восточных сладостей с доставкой на дом? Закажите их в интернет-супермаркете «Обжора». Нуга, лукум, пахлава и другие лакомства приедут в день заказа – свежие, ароматные и вкусные. Восточные сладости в «Обжоре» – рай для настоящих сластен!