Склад: борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, борошно житнє обдирне, родзинки, курага, цукор , інжир, чорнослив, солод житній ферментований, житньо-солодовий екстракт, дріжджі пресовані, сіль кухонна, суха закваска Отелло ( ферментована житня мука.), поліпшувач Софт житній (борошно пшеничне, емульгатори Е481, Е 471,карбонат кальцію Е170, ферменти, аскорбінова кислота Е 300).