2100000503056
Описание
Назва продукту Круасан з заварним кремом
Найменування нормативного документу ТУУ 10.7-22447463-005:2017
Склад: борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, масло для круасанів, меланж яєчний, цукор, дріжджі пресовані, сіль кухонна, поліпшувач S500 Кімо Лонг (суха клейковина, пшеничне борошно, лактоза, цукрова пудра, емульгатор Е472е (ефіри гліцерина і діацетилвинної, і жирних кислот ), соєве борошно, аскорбінова кислота Е300, ензими), поліпшувач для тіста мажемікс (клейковина пшенична, емульгатор: ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот; антиокислювач: аскорбінова кислота, технологічні допоміжні засоби: ферменти), заварний крем (пудра цукрова, крохмаль модифікований картопляний Е1414, суха молочна сироватка, стабілізатор: фосфат натрію Е339іі, пірофосфат тетранатрію Е450ііі, сульфат кальцію Е156, загущувач: альгінат натрію Е401, ароматизатори: ванілін, вершковий, барвники: діоксид титану Е 171, бета-каротин Е 160а), мигдалеві пластівці
Маса нетто 120 г(g) ± 3%
Термін придатності 24 години
Умови зберігання за температури 18 ±3°С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75%
Харчова цінність на 100 г(g) продукту білки - 12,0 г(g) жири -22,0 г(g) вуглеводи - 70,4 г(g)
Енергетична цінність на 100 г(g) продукту 466 ккал(kсal)/1950 кДж(kJ)
Виробник (назва, юридична адреса) ВК ТОВ "Осьміног", Україна, 65012, м.Одеса, вул. Пироговська, 21,
тел . +380 48 234 63 10
Адреса потужностей виробництва Україна, 65005 м.Одеса , вул.Степова, 28
Країна походження Україна
Місце походження Україна
