Описание
При изготовлении этого сока используется крымский шиповник очищенный от семечек, его запаривают и отстаивают в течении суток. Полученный настой смешивают с яблочным натуральным соком в соотношении 80 % сока и 20% настоя шиповника. Сок яблочно-шиповниковый содержит витамин С, Р, каротин, витамины группы В, а также фосфор, магний , кальций и железо. Его успешно применяют для лечении детских инфекционных заболеваний(коклюш, скарлатина, воспаление легких). Сок благотворно влияет на обмен веществ, стимулирует активность и выделение ферментов и желчи, имеет приятный вкус и хорошо утоляет жажду. Состав На 100 г Энергетическая ценность (ккал/кДж) 57/238 Углеводы (г) 14 Белки (г) 0,3 Витамины (мг) В1 0,01 В2 0,01 РР 0,12 С 49 Ь-каротин 0,2