Обжора
Инструкцию по поиску на сайте читайте в статье Как правильно искать
Минимальный заказ 100 грн
Итого: 000грн
  1. Главная
  2. Мясо • гастроном • кулинария
  3. Свежее мясо, птица и рыба
  4. Мясо свежее

Свиной стейк минутковый фас

Есть в наличии
Товар недели

Значения фильтров

Общая классификация: свинина

кг × 10455грн/кг = 10455грн
Код товара: 1507472
EAN-13: 18286

Описание

Стейки из свинины — отличный выбор для кулинарного эксперимента в домашних условиях или на лоне природы. Их готовят по тому же принципу, что и говяжьи, но к выбору мяса относятся несколько проще. 

Для стейка подходят свиная вырезка, шейная часть туши, мякоть окорока с умеренной жировой прослойкой. Качество свинины определяют по срезу: он должен иметь однородную структуру с равномерным распределением жира, быть упругим, в меру влажным, без кровяных выделений.

Цвет мяса — красновато-розовый, с перламутровым отливом на срезе.