RU

+38 (048) 777 2 111

Прием заказов 8⁰⁰ – 18⁰⁰
Доставка 10⁰⁰ –21⁰⁰

+38 (048) 777 2 111 Заказать обратный звонок

+38 (048) 777 2 111

Приймання замовлень 8⁰⁰ – 18⁰⁰
Доставка 10⁰⁰ – 21⁰⁰

+38 (048) 777 2 111 Замовити зворотній дзвінок

0 товаров 0.00 грн

Минимальный заказ 300 грн

Итого: 0⁰⁰грн

Оформить заказ

+38 (048) 777 2 111

0 товаров 0.00 грн

Минимальный заказ 300 грн

Итого: 0⁰⁰грн

Оформить заказ

Фильтры

Свинина

Цена

ФотоТолько с фото

1 / 11 из 1 страниц «»

Биток — спинной почечный кусок мяса, отделенный от кости. Название говорит о способе приготовления — отбивные. Из этой части свинины получаются сочные и нежные мясные блюда. Отлично подходит для запекания в духовке или на гриле. Жарится целым куском или разрезается на доли. Доли получаются четкой округлой формы и содержат прямого мяса больше, чем любые другие куски. Cтандартная порция свинины в день обеспечит Вас дневной нормой протеина для человека. Этот вид мяса подходит как для аппетитного стейка так и для котлет и бульонов.

Биток свиной – ИМ «Обжора»

Нежная свиная вырезка.

Вырезка свиная охлажденная – ИМ «Обжора»

Голяшка свиная вес. – ИМ «Обжора»

Это объемный кусок бедренной части свиной туши, без костей и шкуры. Мясо задней части лишено большого количества жира, имеет нежную структуру и отлично подходит для любого способа готовки. Его тушат, жарят, запекают, маринуют, солят, а также из него готовят шашлык, фарш, различные гарниры. Перед готовкой стоит помнить, что правильная нарезка кусков прямо влияет на мягкость конечных продуктов. Всегда режьте поперек волокон, не бойтесь маленьких кусочков жира, они придадут мясу больше сочности.

Задняя часть свиная (окорок), вес. – ИМ «Обжора»

Лопатка считается универсальной частью для приготовления многих блюд. Ее жирность около 12%. К основным достоинствам этой части можно отнести наличие цинка, который стимулирует иммунные процессы, и витаминов группы В. Идеальной порцией для одного человека является кусок весом 180 граммов. Свиную лопатку можно запекать, готовить бульоны, ароматные и сочные котлеты и роскошный шашлык. Это универсальная часть тушки.

Лопатка свиная, вес. – ИМ «Обжора»

Ребра свиные вес. – ИМ «Обжора»

Рулет Натурвіль індичка з курагою ваг – ИМ «Обжора»

Свинина Глобино Бекон порционный – ИМ «Обжора»

Свинина лопатка надрізана на кістці – ИМ «Обжора»

Стейк Глобино 400г Жар&Ко А-ля Хвилинка свиной в маринаде кавказском фас – ИМ «Обжора»

Шашлык Глобино Жар&Ко из свиного ошейка в маринаде Tomato Smoke – ИМ «Обжора»

Шашлык Глобино Жар&Ко со свинины в маринаде American BBQ – ИМ «Обжора»

Шашлык из свинины барбекю – ИМ «Обжора»

Часть антрекота, расположенная ближе к голове, обычно продают без кости. В мясе ошейка много сальных прожилок, благодаря чему, мясо после приготовления очень сочное и мягкое. Для того чтобы ошеек получился вкусным, нужно, прежде всего, правильно выбирать мясо. Нужно нажать на него пальцем —наличие вмятины говорит о том, что приготовленное мясо будет мягким, а если мясо пружинит — возможно «резиновым».Эта часть идеально подходит для приготовления шашлыка.

Шея свиная, вес. – ИМ «Обжора»