Опис
Холодне пресування (при якому масло виходить пресовим способом при температурах не більше 55 & deg; С) дозволяє зберегти корисні властивості олії, оскільки не руйнуються містяться в його складі корисні речовини. Їх в маслі чимало. Згідно енциклопедичним даними, в соняшниковій олії міститься найбільше зміст альфа-токоферолу (вітамін Е, найсильніший природний антиоксидант), це набагато більше, ніж у всіх інших оліях, доступних широкої споживчої аудиторії (понад 60 мг / 100 г). У складі соняшникової олії також містяться мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти, які сприяють зниженню рівня шкідливого холестерину в крові і підвищують вміст корисного холестерину, який (як і ряд інших видів жирів) необхідний для підтримки багатьох функцій в організмі людини. Соняшникова олія першого віджиму ТМ & laquo; Щедрий Дар & raquo; має, в порівнянні з рафінованим, кращі органолептичні властивості & ndash; запах і смак, до яких звик споживач і яких позбавлено рафінована соняшникова олія. Тому перший віджим & ndash; це унікальна технологія, доступна в Україні вельми обмеженому колу виробників.