Опис
Перець червоний гострий чилі є висушені розмелені стручки однорічного рослини роду капсикума, батьківщина цієї рослини & mdash; тропічна Америка. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом і смаком від пряного до гострого і навіть дуже пекучого. Червоний перець часто використовують в наборах прянощів, в поєднанні з іншими спеціями. Перець чилі додають до перших і других страв, соусів, маринадів для додання гострого смаку і пікантного аромату.