30640
Опис
Хліб ваговий - ціла хлібина важить десь 1,1кг, шматочок десь 0,06кг. Візьміть стільки, скільки потрібно.
| Назва продукту | Хліб житньо-пшеничний на заквасці | ||
| Найменування нормативного документу | ТУ У 15.8-33933338-001:2008 | ||
| Склад | борошно пшеничне вищого ґатунку, борошно житнє, поліпшувач Мажемікс (клейковина пшенична, емульгатор: ефіри гліцерину діацетилвинної та жирних кислот; антиокислювач: аскорбінова кислота; технологічні допоміжні засоби: ферменти), вода питна ,олія соняшникова, сіль кухонна, суха закваска О-тентік Дурум (висушена пшенична закваска, дріжджі, аскорбінова кислота, ферменти) | ||
| Термін придатності | 48 годин | ||
| Умови зберігання | за температури не нижчої ніж 6°С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75% | ||
| Харчова цінність на 100 г(g) продукту: | білки -6,0 г(g) | жири -1,0 г(g) | вуглеводи - 42,0 г(g) |
| Енергетична цінність на 100 г(g) продукту: | 180 ккал(kcal)/752 кДж(kJ) | ||
| Виробник (назва, юридична адреса) | ВК ТОВ "Осьміног", Україна, 65012, м.Одеса, вул. Пироговська, 21, тел . +380 48 234 63 10 |
||
| Адреса потужностей виробництва | Україна, 65005 м.Одеса, вул.Степова, 28 | ||
| Країна походження | Україна | ||
| Місце походження | Україна | ||
| Дата введення Інформаційної карти: 17.08.2022 | |||
| Дата оновлення Інформаційної карти: | |||
