2100000576494
Опис
| Назва продукту | Круасан з солоною карамеллю | ||
| Найменування нормативного документу | ТУ 10.7-22447463-005:2017 | ||
| Склад | тісто листкове дріжджове: борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, маргарин для листкового тіста (масла рафіновані рослинні, рослинні частково гідрогенізовані, вода, сіль, емульгатори моно-і дигліцериди жирних кислот Е471, лимонна кислота Е330, сорбат калію Е202, сорбінова кислота Е200, ароматизатор, барвник каротин Е160а) поліпшувач мажемікс (клейковина пшенична, емульгатор: ефіри гліцерину, диацетилвинної та жирних кислот, антиокислювач: аскорбінова кислота, технологічні допоміжні засоби: ферменти), клейковина S500 (пшенична клейковина , декстроза, борошно пшеничне, емульгатор Е 472е, агент проти комкування, карбонат кальцію, Еі 170, ферменти, аскорбінова кислотаЕ300, цукор, дріжджі пресовані, сіль кухонна, какао-порошок, меланж яєчний, коньяк, лимон, арахіс солоний, наповнювач молоковмісний з ароматом "солона карамель" (вода питна, цукор, крохмаль модифікований, сироватка молочна суха, олія пальмова рафінована вибілена дезодорована, молоко сухе знежирене, сіль кухонна, регулятор кислотності: молочна кислота, ароматизатор "Тофі", барвники: куркумін, бета-каротин, консервант: сорбат калію) | ||
| Маса нетто | 110 г(g) ± 3% | ||
| Термін придатності: | 24 години | ||
| Умови зберігання | за температури не нижчої ніж 6 °С та відносній вологості повітря, що не перевищує 75% | ||
| Харчова цінність на 100 г(g) продукту | білки - 6,8 г(g) | жири - 26,4 г(g) | вуглеводи - 57,3 г(g) |
| Енергетична цінність на 100 г(g) продукту | 325 ккал(kcal)/1358 кДж(kJ) | ||
| Виробник (назва, юридична адреса) | ВК ТОВ "Осьміног", Україна, 65012, м.Одеса, вул. Пироговська, 21, тел . +380 48 234 63 10 |
||
| Адреса потужностей виробництва | Україна, 65005 м.Одеса, вул.Степова, 28 | ||
| Країна походження | Україна | ||
| Місце походження | Україна | ||
| Дата введення Інформаційної карти: 09.06.2023 | |||
