Опис
Калорійність ківі становить 48 ккал на 100 грам продукту. Склад і корисні властивості ківі М'якоть ківі містить велику кількість вітаміну С, що сприяє загоєнню ран і нормальному функціонуванню імунної системи & ndash; одного плоди ківі вистачає на те, щоб забезпечити добову потребу людини. Багато в ківі калію, потрібного для відновлення балансу мінеральних речовин, для нормалізації кров'яного тиску. Велика кількість розчинної клітковини в ківі сприяє зниженню рівня холестерину в крові (при перетравленні жирів розчинна клітковина зв'язується з холестерином і не дає йому всмоктуватися в кишечник). У плодах ківі міститься близько 10% цукру. Зелений пігмент, що міститься в ківі, багатий на магній, який потрібен для стимуляції правильної роботи серця, а інші мінеральні речовини активізують протеїни, стимулюють роботу головного мозку.