Опис
До складу лайма входить до 88% чистої води, невелика кількість білків і жирів, вуглеводи, клітковина. Доповнює цей перелік багатий вітамінний склад: А, Е, С, К, і вітаміни відносяться до групи В. З корисних людині мінералів в цьому цитрусовом знайдені калій і кальцій, фосфор, натрій, магній, а також цинк, залізо, мідь, марганець і селен. 100 г цього фрукта містять в середньому 30 ккал.