2100000250103
Опис
Петрушка містить ефірну олію (чим і обумовлений специфічний запах), в складі якого виявлені апіол і миристицин, жирне масло, флавоноїди, вітаміни РР, В1, А, К, В2, аскорбінову кислоту, глюкозид апіін, мінеральні солі, залізо, марганець, калій, фосфор, фолієву кислоту і хлорофіл. 50 г свіжої петрушки можна покрити денну потребу дорослої в вітаміні С (що в 10 разів більше, ніж в листі салату і в чотири рази більше, ніж у лимоні) .- Читайте докладніше на FB.ru: http://fb.ru/article / 27143 / petrushka-kudryavaya-i-ee-polza-dlya-zdorovya
