19609
Описание
Состав филе цыплят-бройлеров 65%, свинина жилованную жирная кожа куриная, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех). Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: белок-не менее 13 г, жир - не более 50 г. Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта - 2100 кДж (502 ккал). Срок годности в подвешенном состоянии при температуре не выше чем 12 ° С не более 10 суток. Срок годности при температуре не выше чем 6 ° С не более 15 суток. Колбасу хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.
