4820023263215
Описание
Вкус умеренно выраженный сырный, слегка сладковатый, с выраженным вкусом и ароматом топленого молока без посторонних привкусов и запахов. Консистенция пластичная, нежная однородная по всей массе, может быть слегка плотная. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной щелевидной формы, разрешается наличие единичных глазков. Цвет — от желтого, до хорошо выраженного желтого однородный по всей массе. Жирность: 50% Упаковка: флоу-пак Вес: 230 г Условия хранения: при температуре от −4°C до 6°C включительно и относительной влажности воздуха не более 80 до 90% — не более 6 месяцев
