Описание
Сыр с пикантным, умеренно выраженным сырным вкусом. Выгодно смотрится на сырной тарелке, привлекая внимание своей утонченной расцветкой. Хорошо дополняет холодные салаты и закуски.
Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное.
Рисунок: состоит из глазков круглой, овальной или угловатой формы. Допускается отсутствие рисунка.
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: жиры – 28,5 г; белки – 22,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1444 кДж (345 ккал).