18947
Описание
Бавария блю - мягкий сыр с белой и голубой благородной плесенью Жирность 70% Мягкий сыр с благородными белой и голубой плесенью, имеющий нежный сливочный вкус был создан в 1920 году. В свое время создание комбинации из белой плесени снаружи и прослойкой голубой плесневой культуры внутри сырной массы было настоящим новшеством на рынке сыров в Европе, которое представила компания "Бергадер". Его изготавливают в форме торта диаметром около 20 сантиметров, высотой 3-4 сантиметра. Сыр созревает равномерно всем сырным пирогом. Бело-голубой Бавария Блю отличается неповторимым тонким вкусом. Он подходит как в качестве легкого завтрака так и в качестве полдника. Отлично подходит для горячих закусок и блюд, запеканок, десертов, а также для утонченных соусов.
