8412289003740
Описание
Жирность 50% Срок хранения 180 дней Температура хранения +2…+8 ° С Бергадер Еделпилц - cыр с благородной голубой плесенью. Создан основателем компании "Бергадер" Базилем Вейкслером в 1927 году. По замыслу его создателя сыр должен был быть схож с легендарным французским Рокфором, только изготовлен из коровьего молока. В результате получился замечательный сыр с характерными синими прожилками. Сыр имеет выраженный приятный, немного острый вкус. Бергадер хорошо сочитается со сладкими креплёными винами. Терпкий вкус зрелого Бергадера хорошо оттеняется белым хлебом. Любителям более резкого вкуса рекомендуется попробывать его с жареным хлебом.
