Описание
Твердый сычужный сыр 50% жирности. Один из наиболее известных сортов. Приятный пикантный привкус и кисловатый аромат. Цвет - не интенсивный желтый. Рисунок на срезе - маленькие глазки неправильной формы.
Сыр весовой
Плавленые и крем-сыры
Сыр фасованный