24722
Описание
Полутвердый сыр из козьего молока. Выдержанный вариант (Chevrette Mature), естественно, заметно твёрже, чем «ординарный» (Chevrette Mild). Производитель. Friesland Campina, Нидерланды. Фасуется в упаковки данный сыр в России. Жирность. 32%. Массовая доля жира в сухом веществе. 48-50%. Энергетическая ценность (100 грамм). 375-390 ккал. Состав. Пастеризованное козье молоко, закваска, сычужный фермент, лизоцим белка куриного яйца, соль.
