Описание
Моцарелла от "Одесской сыроварни №1" — это мягкий молодой рассольный сыр. Обладает нежным сливочным вкусом и гладкой, немного упругой текстурой. Продается шариками небольшого размера - они называются «боккончини». Сделана моцарелла вручную по итальянской технологии из коровьего молока класса «Экстра» от "Гормолзавод №1".