4820211660123
Опис
Ячмінь & ndash; найдавніша з оброблюваних зернова культура. З ячменю не тільки пекли хліб, а й робили п'янкий трунок. У ячменю лусочки щільно притиснуті до зерна і при обмолоті не відокремлюються, тому зерно ячменю завжди вкрите жорсткими плівками. Щоб отримати з ячменю борошно або крупу, його зерна піддають спеціальної, більш складної, очищення.
