26830
Опис
Склад: м'ясна сировина 60% (яловичина жилована вищого сорту, свинина жилована напівжирна) вершки з коров'ячого молока 20% жирності (40%), вода питна, сіль кухонна , фосфати харчові (стабілізатори), цукор-пісок, перець духмяний мелений, горіх мускатний мелений, аскорбінова кислота (антиоксидант), фіксатор кольору (нітрит натрію).
Термін придатності та умови зберігання:
при відносній вологості повітря не вище 75% - 78%
при t & deg; від 0 & deg; З до +6 & deg; С - не більше 6 діб;
упаковані в умовах модифікованого газового середовища:
не більше 15 діб (флоупак); 12 діб (б / в), за умови цілісності упаковки
упаковані під вакуумом при температурі зберігання
від 0 & deg; З до 6 & deg; С і відносній вологості повітря
від 75% до 78% - не більше 20 діб;
Харчова цінність в 100 г продукту:
Білки не менше 10,0 г < br /> Жири не більше 25,0
Енергетична цінність: 265,0 ккал
